Die TechnologieThe technology
Resistente Stärke Typ 3: eine hitzestabile, präbiotische Faser — natürlich gebildet, ohne Enzyme und ohne Chemikalien.Resistant starch type 3: a heat-stable, prebiotic fibre — naturally formed, without enzymes or chemicals.
Resistente Stärke Typ 3Resistant starch type 3
RS3 entsteht durch thermische Retrogradation — ein natürlicher Vorgang, bei dem sich Stärke nach kontrollierter Hitze- und Kühlführung neu ordnet und verdauungsstabil wird.RS3 forms through thermal retrogradation — a natural process in which starch re-orders after controlled heating and cooling and becomes digestion-stable.
WirkmechanismusMode of action
Bildung kurzkettiger Fettsäuren (z. B. Butyrat) unterstützt die Balance des Mikrobioms.Short-chain fatty acids (e.g. butyrate) support microbiome balance.
Hilft, den postprandialen Glukoseanstieg zu moderieren.Helps moderate the post-meal glucose response.
Unterstützt Sättigung und metabolische Balance (literaturbasiert).Supports satiety and metabolic balance (literature-based).
GesundheitsbereicheHealth areas
| GesundheitsbereichHealth area | Beobachteter EffektObserved effect | EvidenztypEvidence type |
|---|---|---|
| DarmGut | ↑ Butyrat & Mikrobiom-Effektbutyrate & microbiome effect | Literaturbasiert (RS3)Literature-based (RS3) |
| Metabolische KontrolleMetabolic control | ↑ Glykämische Antwortglycemic response | Wissenschaftlicher KonsensScientific consensus |
| Sättigung & EnergieSatiety & energy | ↑ GLP-1-FreisetzungGLP-1 release | Interne Pilot-StudieInternal pilot study |
| Clean LabelClean label | 100 % natürliche Faser100 % natural fibre | Analytisch verifiziertAnalytically verified |
Hinweis: Effekte basieren auf etablierter RS3-Wissenschaft sowie vorläufigen internen Daten. Weitere Validierungen geplant (2026).Note: effects are based on established RS3 science and preliminary internal data. Further validation planned (2026).